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Hamburguesa de soja texturizada y seitán con pan de algas y nueces
250 g
4.75 €Con un pan único, a base de algas y nueces, esta hamburguesa vegetal, que es 100% ecológica, es una variante de la hamburguesa tradicional que evita la presencia de animales y derivados constituyendo, a la vez, una fuente de proteínas.
Cebolla?
Tomate
Mini burgers de tofu, avena y verduras
60 g / ud.
4.95 €Las alegrías siempre vienen de tres en tres, esta vez, en forma de mini hamburguesa. No vienen entre dos panes, sino que están felizmente casadas con una guarnición de verduras con sunomono... hasta que el bocado los separe. Además, es una fuente de fibra, tiene un alto contenido en proteínas y baja contenido en grasas saturadas. ¡Todo alegrías!
Croquetas de espinacas, pasas, nueces y semillas de lino
30 g/ud.
7.20 €Con un sabor con mucha personalidad y un rebozado de crujientes semillas de lino, estas croquetas con bajo contenido en grasas saturadas son diferentes a todas las demás, a las de la abuela, a las del bar de la esquina o a las del súper.
¡Pruébalas y verás que son otra cosa!
Croquetas de queso vegano y agave
30 g / ud.
6.70 €¿A quién no le gusta una buena croqueta?
Pues estas son la leche, pero no literalmente, claro, no contienen lácteos al estar hechas de quesos veganos, mozzarisella y cheddar. Además, tienen una cobertura de semillas de lino que estallan suavemente en la boca al morderlas.
Empanadillas de puerro, repollo, algas y piñones
90 g
2.15 €La masa está elaborada con harina de espelta y cubierta con piñones en su exterior. Contiene alga wakame, ideal para dietas por su baja cantidad de grasas y bajo contenido energético. Para hacerlas más sanas hemos prescindido de la fritura, por lo que se hornean.
Empanada de vegetales al curry con brécol y queso - Sin gluten
500 g
14.35 €La fina masa de la empanada está hecha con harinas de avena integral, chía y quinoa real, para que puedan disfrutarla los celíacos. Tiene un sabor potente gracias a los vegetales al curry y está acompañada de brécol y queso vegano.
Canelones con soja, espinaca, zanahoria y salsa de soja
380 g
5.75 €Cannelloni, un clásico de la cocina italiana reconvertidos con ética vegana. Rellenos de soja texturizada, tomate natural, zanahoria y salsa de soja cubiertos con una bechamel a base de aceite de oliva, harina espelta blanca y nuez moscada. ¡Bravissimo!
Lasaña de soja, vegetales, lenteja roja y bechamel
480 g
6.30 €Una de nuestras especialidades. La base del relleno es de soja texturizada con vegetales y lenteja roja, con una estupenda salsa de bechamel vegana y una cubierta de crujiente pan rallado. Una buena ración de casi medio kilo para que no pases hambre.
Tabulé de cuscús con aliño de agave y mostaza
180 g
4.05 €La base es de cuscús blanco acompañado de cebolla pochada, tomate en cuadraditos y rodajas de aceituna, sazonado con perejil y refrescante menta y regado con vinagreta de agave y mostaza.
Estupendo para una comida o cena ligeritas. Se sirve frío, así que es un plato muy veraniego.
Suquet de alcachofas
300 g
5.90 €El suquet es un delicioso guiso mediterráneo típico de los pescadores de la costa catalana y valenciana. En nuestra receta hemos sustituido los productos animales por otros vegetales, como la alcachofa, que es una de las verduras más sanas que hay, y la acompañamos de la picada, es decir, la salsa, que lleva almendra tostada, zumo de limón, pimienta negra, ajo y perejil. Gusta incluso a los paladares más reticentes con la alcachofa.
Crepes rellenas de crema cacao y aguacate
100 g / ud.
3.95 €Si te encantan las crepes, no puedes dejar de probarlas. Su principal fortaleza es su equilibrio, ni muy gorditas ni muy finas y, además, su original relleno le confieren un balance óptimo de dulzor y amargor, lo que las convierte en únicas.
Tarta de limón con base de almendras, dátiles y sirope de arroz
160 g (aprox.)
3.95 €Solo con un vistazo sabes que esta tarta de limón está deliciosa. En la parte superior lleva una delicada crema de limón con un deje ácido que se complementa con el dulzor de la base, hecha de almendras y sirope de arroz.
Lasaña de quinoa - Sin gluten
659 g (aprox.)
7.80 €Las láminas son de harina de avena integral sin gluten y bebida de almendra. El relleno consiste en una base de quinoa blanca ecológica a la que se le añade un equilibrado sofrito de vegetales (alga dulce, puerro, tomate natural triturado, zanahoria). Está cubierto con una cremosa bechamel de harina de avena integral sin gluten, aceite de oliva virgen extra y un golpecito de nuez moscada.
Tarta de limón con base de almendras, dátiles y sirope de arroz (grande)
550 g
12.60 €Lo bonito de la vida es compartirla con los demás, por eso te ofrecemos la versión XL de la tarta de limón. Es perfecta para comidas o cenas con 4 comensales, aunque puede sumarse alguien más porque es un postre bastante contundente.