Hamburguesa de soja texturizada y seitán con pan de algas y nueces

250 g

Con un pan único, a base de algas y nueces, esta hamburguesa vegetal, que es 100% ecológica, es una variante de la hamburguesa tradicional que evita la presencia de animales y derivados constituyendo, a la vez, una fuente de proteínas.

Mini burgers de tofu, avena y verduras

60 g / ud.

Las alegrías siempre vienen de tres en tres, esta vez, en forma de mini hamburguesa. No vienen entre dos panes, sino que están felizmente casadas con una guarnición de verduras con sunomono... hasta que el bocado los separe. Además, es una fuente de fibra, tiene un alto contenido en proteínas y baja contenido en grasas saturadas. ¡Todo alegrías!

Croquetas de espinacas, pasas, nueces y semillas de lino

30 g/ud.

Con un sabor con mucha personalidad y un rebozado de crujientes semillas de lino, estas croquetas con bajo contenido en grasas saturadas son diferentes a todas las demás, a las de la abuela, a las del bar de la esquina o a las del súper.

¡Pruébalas y verás que son otra cosa!

Croquetas de queso vegano y agave

30 g / ud.

¿A quién no le gusta una buena croqueta?

Pues estas son la leche, pero no literalmente, claro, no contienen lácteos al estar hechas de quesos veganos, mozzarisella y cheddar. Además, tienen una cobertura de semillas de lino que estallan suavemente en la boca al morderlas.

Crema de calabaza y puerro

300 g

En los días fríos y lluviosos esta crema calentita y tú vais a ser muy amigos.

La calabaza, el puerro y la zanahoria van pochadas. Después de la cocción le añadimos nata de avena y la presentamos con unas semillas de lino.

Lentejas con vegetales y tofu

300 g

¡Estas lentejas no son de las que se dejan!

Se elabora con lenteja pardina, puerro, tofu ahumado, pimiento rojo, zanahoria, tomate natural, espinaca y pimentón dulce. Vamos, un alimento completísimo con alto contenido en proteínas.

Garbanzos con vegetales

300 g

Un plato de tiernas legumbres es fundamental para afrontar el invierno con garantías. Consta de garbanzos cocidos acompañado de un sofrito de espinacas, puerro, zanahoria y tomate natural. Todo ello es ecológico.

Alubias con vegetales

300 g

En épocas cuando el tiempo está más revuelto es normal que se nos bajen un poco las defensas, por eso, este estofado de alubias con vegetales va de perlas para entrar en calor y recuperar energías y las vitaminas que necesitamos.

Empanada de vegetales al curry con brécol y queso - Sin gluten

500 g

La fina masa de la empanada está hecha con harinas de avena integral, chía y quinoa real, para que puedan disfrutarla los celíacos. Tiene un sabor potente gracias a los vegetales al curry y está acompañada de brécol y queso vegano.

Lasaña de soja, vegetales, lenteja roja y bechamel

480 g

Una de nuestras especialidades. La base del relleno es de soja texturizada con vegetales y lenteja roja, con una estupenda salsa de bechamel vegana y una cubierta de crujiente pan rallado. Una buena ración de casi medio kilo para que no pases hambre.

Mini pizzas vegetales

28 g / ud.

Deliciosos bocaditos de pizza elaborados con harina de espelta blanca y centeno. Además de variadas hortalizas, lleva un exquisito paté de oliva negro que marca la diferencia.

Tabulé de cuscús con aliño de agave y mostaza

180 g

La base es de cuscús blanco acompañado de cebolla pochada, tomate en cuadraditos y rodajas de aceituna, sazonado con perejil y refrescante menta y regado con vinagreta de agave y mostaza.

Estupendo para una comida o cena ligeritas. Se sirve frío, así que es un plato muy veraniego.

Ensalada de quinoa con garbanzos y alga dulce

215 g

Un plato muy completo y nutritivo, elaborado con quinoa real que se complementa con puerro en rodajas pochado, mezclado con pimiento picado, alga dulce y garbanzos cocidos y decoramos con tiras de pimiento rojo.

Tortilla de patatas vegana

600 g

Una buena opción para los amantes de la tortilla que evita los productos derivados de animales. Para sustituir al huevo usamos harina de garbanzo, además lleva patata, calabacín y, por supuesto, cebolla. Todo de cultivo ecológico.

¡Sorprende tanto como gusta!

Verduras con sunomono

300 g

Unos de nuestros platos más orientales y muy recomendable para los amantes de la comida japonesa. Verduritas salteadas (nabo, zanahoria, pimientos, seitán y coliflor) y bañadas con una salsa hecha con azúcar de caña integral, mirin y salsa de soja.

Quinoa al horno con frutas y verduras

300 g

La quinoa es un alimento con unas propiedades nutricionales excelentes. Esta, se presenta con judía verde y zanahoria acompañada de trozos de traviesa pera. La salsa se hace con azúcar de caña integral ecológica, mirin y salsa de soja.

Curry de tofu y setas

330 g

Este plato de setas y tofu tiene mucha personalidad gracias a su potente salsa de curry con cebolla, zanahoria, pimiento rojo, ajo, jengibre, cilantro, comino y bebida de coco. Es muy solicitado y disfrutado.

Quiche de puerros con pasta brisa de garbanzos

650 g

Una generosa y contundente quiche vegetal preparada con todo nuestro cariño y nuestros mejores secretos culinarios. Repleta de estimulantes sabores y cargada de todos los nutrientes que necesitas.

Mousse de chocolate y aguacate

185 g

Hecha con cacao negro (70%) y aguacate, para conferirle una textura suavísima. Esta mousse está simplemente exquisita.

Crepes rellenas de crema cacao y aguacate

100 g / ud.

Si te encantan las crepes, no puedes dejar de probarlas. Su principal fortaleza es su equilibrio, ni muy gorditas ni muy finas y, además, su original relleno le confieren un balance óptimo de dulzor y amargor, lo que las convierte en únicas.

Crema crujiente de plátano y mango

190 g

Este dulce le encantará a los anglófilos, y es que el crumble es uno de los más característicos de la gastronomía inglesa. Lleva trocitos de galleta entre las capas de mango y plátano. Quien lo prueba repite. ¡Vaya que si repite!

Pan de arándanos con nueces

85 g / ud.

Este bollito especial da mucho juego para la merienda del cole, la oficina o sobrellevar un poco mejor las tardes. Con un poco de imaginación seguro que te sale un bocata único.

Tarta de limón con base de almendras, dátiles y sirope de arroz

160 g (aprox.)

Solo con un vistazo sabes que esta tarta de limón está deliciosa. En la parte superior lleva una delicada crema de limón con un deje ácido que se complementa con el dulzor de la base, hecha de almendras y sirope de arroz.

Lasaña de quinoa - Sin gluten

659 g (aprox.)

Las láminas son de harina de avena integral sin gluten y bebida de almendra. El relleno consiste en una base de quinoa blanca ecológica a la que se le añade un equilibrado sofrito de vegetales (alga dulce, puerro, tomate natural triturado, zanahoria). Está cubierto con una cremosa bechamel de harina de avena integral sin gluten, aceite de oliva virgen extra y un golpecito de nuez moscada.

Empanadas de setas, vegetales y queso vegano

200 g

Tradicional empanada elaborada a base de setas y otros vegetales salteados con vino blanco, acompañado de queso vegano de soja y con un topping de semillas de lino. El entrante perfecto para una comilona en grupo.

¡Es pura fantasía!

Kombucha Gingervida (jengibre y limón)

La kombucha es una bebida fermentada elaborada a base de té verde, azúcar de caña, agua y scoby. El limón y el jengibre la hacen más refrescante.

Al ser probiótica, se recomienda mantener en la nevera.

Tarta de limón con base de almendras, dátiles y sirope de arroz (grande)

550 g

Lo bonito de la vida es compartirla con los demás, por eso te ofrecemos la versión XL de la tarta de limón. Es perfecta para comidas o cenas con 4 comensales, aunque puede sumarse alguien más porque es un postre bastante contundente.